Las toxinas,
a las que los niños de hoy están siendo expuestos, inclusive desde que están en
el útero y también durante los primeros años de vida, pueden potencialmente
afectarlos de por vida.
Alimentos
y nutrientes específicos para apoyar las vías de desintoxicación de nuestros
hijos
Además de
evitar las toxinas, hay alimentos que pueden apoyar los procesos de
desintoxicación de los niños y ayudar a sus cuerpo a defenderse contra sus
efectos negativos. Echemos un vistazo a 10 de los alimentos más importantes
para un proceso de desintoxicación natural:
LOS
PROBIÓTICOS
Las toxinas,
a las que los niños de hoy están siendo expuestos, inclusive desde que están en
el útero y también durante los primeros años de vida, pueden potencialmente
afectarlos de por vida.
10 alimentos
y nutrientes específicos para apoyar las vías de desintoxicación de nuestros
hijos
Además de
evitar las toxinas, hay alimentos que pueden apoyar los procesos de
desintoxicación de los niños y ayudar a sus cuerpo a defenderse contra sus
efectos negativos. Echemos un vistazo a 10 de los alimentos más importantes
para un proceso de desintoxicación natural:
LOS
PROBIÓTICOS
Las
bacterias sanas que recubren el intestino tiene una poderosa influencia en cómo
se descomponen las toxinas en el tracto gastrointestinal y en el hígado. Las
bacterias saludables en el intestino disminuyen o alteran la capacidad que
tiene el cuerpo para desintoxicar y eliminar ciertas toxinas. Los probióticos,
especialmente diferentes cepas de lactobacilos y bifidobacterias, pueden ayudar
a reemplazar bacterias no saludables con bacterias sanas.
LOS
PREBIOTICOS
Los
prebióticos son quizás tan importante como los probióticos. Actúan como fertilizante
para ayudar a las bacterias saludables a desarrollarse mejor. Buenos
suplementos prebióticos incluyen la inulina, arabinogalactano y
fructooligosacáridos mientras que buenos alimentos prebióticos incluyen las
alcachofas de Jerusalén, cebollas, raíz de jícama, puerros y espárragos.
La fibra
dietética, como la harina de linaza y la harina de semilla de chía, ayuda a las
toxinas a moverse fuera del cuerpo a través del tracto digestivo. Los lignanos
en estas dos fuentes de fibra pueden ayudar a bloquear los efectos de toxinas
que alteran la función endocrina.
HORTALIZAS
DEL GÉNERO BRASSICA
El brócoli,
los brotes de brócoli, la col, las coles de Bruselas y el coliflor, contienen
fitoquímicos llamados glucosinolatos, que luego de ser masticados, se
convierten en isotiocianatos. Los isotiocianatos estimulan al cuerpo para que
sea más resistentes a las toxinas.
ACIDO
ELÁGICO
El jugo de
granada, moras, frambuesas, arándanos agrios, bayas goji, uvas moradas, fresas,
las pacanas y las nueces, contienen altos niveles de ácido elágico. Este fitoquímico
es un poderoso antioxidante que aumenta las enzimas de desintoxicación del
hígado.
LA CÚRCUMA
La cúrcuma
es el principal condimento del curry. Este pigmento amarillo contiene
curcumina, un poderoso fitoquímico que mejora las enzimas de desintoxicación
del hígado, reduce la inflamación y protege al hígado.
AJO
Este
alimento es también una hierba medicinal desintoxicante que contiene compuestos
de azufre conocidos por su capacidad para disminuir la inflamación y aumentar
la actividad antioxidante en las células.
VITAMINAS
DEL COMPLEJO B
Colina,
ácido fólico, vitamina B12 son las vitaminas B necesarias para ayudar en un
proceso de desintoxicación conocido como "metilación." Buenas fuentes
de colina son los huevos, el germen de trigo, el coliflor, las legumbres y las
espinacas. Buenas fuentes de ácido fólico son las verduras de hoja verde,
legumbres, remolacha, espárragos y cereales y panes fortificados. Excelentes
fuentes de vitamina B12 son el pescado y los mariscos, aves de corral, carne de
res o cordero alimentados con pasto y productos lácteos orgánicos.
ALCACHOFA
La alcachofa
es un vegetal de sabor suave que protege el hígado y mejora la
desintoxicación,en particular mediante el aumento de glutatión y la
estimulacióm del flujo de bilis. El glutatión es uno de los antioxidantes más
importantes.
VEGETALES
MARINOS
Las algas,
como el nori que se utiliza para la preparación de sushi, y la Chlorella,
contienen compuestos conocidos como polisacáridos que se unen en el intestino
tanto a metales pesados como a toxinas orgánicas, aumentando su eliminación.
Para mejorar
la desintoxicación y las defensas del cuerpo se recomienda que los niños coman
alimentos de la lista anterior tantas veces como sea posible. Se recomienda una
ración de verduras cocidas o del género brassica todos los días. También se
anima a los padres a utilizar el ajo fresco en las comidas, un probiótico y
prebiótico diario y alimentos ricos en colina, ácido fólico y vitamina B12 ( o
un buen suplemento de vitamina B ). Lo que hacemos ahora puede hacer la
diferencia, así que empecemos hoy mismo.
Las
bacterias sanas que recubren el intestino tiene una poderosa influencia en cómo
se descomponen las toxinas en el tracto gastrointestinal y en el hígado. Las
bacterias saludables en el intestino disminuyen o alteran la capacidad que
tiene el cuerpo para desintoxicar y eliminar ciertas toxinas. Los probióticos,
especialmente diferentes cepas de lactobacilos y bifidobacterias, pueden ayudar
a reemplazar bacterias no saludables con bacterias sanas.
LOS
PREBIOTICOS
Los
prebióticos son quizás tan importante como los probióticos. Actúan como fertilizante
para ayudar a las bacterias saludables a desarrollarse mejor. Buenos
suplementos prebióticos incluyen la inulina, arabinogalactano y
fructooligosacáridos mientras que buenos alimentos prebióticos incluyen las
alcachofas de Jerusalén, cebollas, raíz de jícama, puerros y espárragos.
FIBRA.
La fibra
dietética, como la harina de linaza y la harina de semilla de chía, ayuda a las
toxinas a moverse fuera del cuerpo a través del tracto digestivo. Los lignanos
en estas dos fuentes de fibra pueden ayudar a bloquear los efectos de toxinas
que alteran la función endocrina.
HORTALIZAS
DEL GÉNERO BRASSICA
El brócoli,
los brotes de brócoli, la col, las coles de Bruselas y el coliflor, contienen
fitoquímicos llamados glucosinolatos, que luego de ser masticados, se
convierten en isotiocianatos. Los isotiocianatos estimulan al cuerpo para que
sea más resistentes a las toxinas.
ACIDO
ELÁGICO
El jugo de
granada, moras, frambuesas, arándanos agrios, bayas goji, uvas moradas, fresas,
las pacanas y las nueces, contienen altos niveles de ácido elágico. Este fitoquímico
es un poderoso antioxidante que aumenta las enzimas de desintoxicación del
hígado.
LA CÚRCUMA
La cúrcuma
es el principal condimento del curry. Este pigmento amarillo contiene
curcumina, un poderoso fitoquímico que mejora las enzimas de desintoxicación
del hígado, reduce la inflamación y protege al hígado.
0 Comentarios